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| Segunda à Sexta-feira das 9h às 18h

História - Bruichladdich

Visão pioneira

Desde sua retomada em 2001, a Bruichladdich assumiu uma missão que vai além de produzir e vender whisky escocês. A destilaria renasceu com o propósito de desafiar padrões arraigados, recuperar a conexão com a terra e valorizar a origem de cada ingrediente. Essa abordagem reforça a importância do trabalho agrícola e do impacto que o cultivo local exerce sobre o caráter final do whisky.

Ao questionar as regras tradicionais da indústria e investigar com profundidade a verdadeira fonte do sabor, a Bruichladdich tornou-se referência para uma nova geração de destiladores e apreciadores em todo o mundo, inspirando um movimento que valoriza autenticidade e transparência.

Propósito e senso de comunidade

A Bruichladdich construiu sua trajetória moderna com foco em autenticidade e conexão profunda com a ilha de Islay. A destilaria valoriza o conhecimento local, a herança cultural e o papel das pessoas que fazem parte do processo, preservando um modo de produção que combina técnica, dedicação e respeito à tradição.

Esse vínculo com a comunidade impulsiona uma forma de trabalho que privilegia a originalidade e a experimentação. Cada destilado expressa o caráter da ilha e a visão inquieta da Bruichladdich, que busca constantemente ampliar possibilidades, explorar novos caminhos e criar bebidas que despertem curiosidade e admiração.

A essência de Bruichladdich

Whiskies memoráveis

The Classic Laddie
Port Charlotte

O legado Bruichladdich

Comunidade, respeito e whisky

O espírito indomado de Islay

Islay é uma ilha marcada pelo vento, pelo mar e por uma tradição que atravessa gerações. Suas paisagens e seu ritmo próprio moldam não apenas quem vive ali, mas também cada barril que repousa nas destilarias.

Para a Bruichladdich, Islay não é apenas um lugar: é a alma do seu whisky. A proximidade com a terra, a relação com a comunidade e o ambiente que envolve cada etapa do processo dão aos seus rótulos um caráter profundo e autêntico, como se cada gole carregasse um fragmento da ilha e de sua história.

Os segredos da destilaria

Os whiskies da Bruichladdich são produzidos com foco absoluto na origem dos ingredientes e na expressividade do lugar. A cevada cultivada em Islay e em fazendas parceiras da Escócia, é maltada e fermentada para desenvolver aromas complexos. A destilação ocorre em alambiques vitorianos operados de forma tradicional.

Após a destilação lenta, a bebida envelhece na ilha, em barris selecionados que interagem com o clima marítimo intenso. Esse processo, aliado ao compromisso com transparência e autenticidade, resulta em whiskies que refletem a identidade da marca.

O melhor da Bruichladdich

Leve para casa os whiskies de Islay

Sustentabilidade

O futuro cultivado com cuidado

Bruichladdich - Sustentabilidade

Certificação B Corp

A Bruichladdich foi a primeira destilaria de whisky escocês a conquistar a certificação B Corp em 2020, atendendo a rigorosos padrões sociais e ambientais. A conquista reforça o compromisso de usar o negócio como força para o bem, unindo propósito e responsabilidade.

Energia e pegada de carbono

A destilaria opera com 100% de eletricidade renovável e avança em projetos como o HyLaddie, que busca utilizar hidrogênio verde para o aquecimento dos alambiques. A meta é reduzir drasticamente as emissões e alcançar um processo de produção alinhado às necessidades ambientais da ilha de Islay.

Agricultura regenerativa

A Bruichladdich desenvolve iniciativas como o Regeneration Project e o Biodynamic Project, que incentivam práticas agrícolas regenerativas. A rotação de culturas, como o plantio de centeio, contribui para recuperar o solo e fortalecer sua vitalidade. A marca também valoriza os agricultores locais e prioriza a preservação da biodiversidade e dos ecossistemas da região.