Desde 1551
Com raízes no mercado desde o século XVI, a vinícola Codorníu começou sua escalada para o reconhecimento mundial em 1659, com o casamento de Anna Codorníu e Miquel Raventós, duas famílias com longa tradição no mundo dos vinhos.
Em 1872, Josep Raventós redireciona os negócios da família e tornase um pioneiro da Cava (espumante espanhol) ao produzir a primeira garrafa usando o Método Tradicional com uma combinação das castas tradicionais de Penedès: Xarel·lo, Macabeo e Parellada.
Além dos excelentes Cavas, a Codorníu também é conhecida por seus vinhos jovens, refrescantes e ideais para todas as ocasiões. Suas adegas em Sant Sadurní d’Anoia foram declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional em 1976, como uma das principais obras do modernismo catalão, criada por Puig i Cadafalch.
