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DESTILARIA Tito´s
Geólogo e profissional do mercado imobiliário, Tito Beveridge começou a fazer vodcas saborizadas e presentear seus amigos. Isso aconteceu por volta de 1992. Durante uma festa, Tito foi abordado por um estranho, que perguntou: Ei, você é o cara da Vodka? E Tito respondeu: Não, eu sou o agente imobiliário! Este episódio despertou em Tito a vontade de aprender sobre as técnicas de destilação e se dedicar exclusivamente à produção da bebida. “Eu pensei que se pudesse produzir uma Vodka tão suave e macia, que até as mulheres pudessem bebê-la pura, eu teria um produto especial. A Vodka Tito’s foi então convidada a participar da competição de bebidas destiladas “World Spirits Competition”, e surpreendentemente recebeu 2 medalhas de ouro! Competiram na ocasião 72 vodkas, entre neutras e saborizadas, além de algumas das melhores do mundo. A Vodka artesanal Tito’s é produzida na primeira destilaria da cidade de Austin (Texas, Estados Unidos). A pequena produção acontece em antigos alambiques, iguais aos usados na fabricação dos melhores uísques “single-malts” e “cognacs” franceses.