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Sobre o produto
Detalhes
- Vinícola familiar fundada em 1980, após uma série de pesquisas meticulosas do paciente Diego Planeta. Consolidou seu projeto a partir de uma proposta audaciosa e moderna de produzir vinhos com variedades internacionais, mas sem se desvincular das raízes tradicionais da Sicília. Tornou-se em pouco tempo um Ícone para a região. Ficha Técnica Tipo: Branco e Seco Uva: 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier e 10% Fiano. Região: Sambuca de Sicília e Menfi Teor Alcoólico: 12,5% Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é imediatamente engarrafado. Temperatura ideal: 07°C a 09°C Visual: Amarelo com reflexos esverdeados. Aroma: Notas de frutas brancas e tropicais com pêssego e abacaxi. Paladar: Fresco e frutado. Corpo: Leve – Médio. Sugestões de Harmonização: Entradas a base de frutos do mar, como ostras, casquinhas de siri, lulas, peixes brancos, brusquetas, queijos brancos como mussarela de búfala.
Especificações
| Uva | Grecanico |
|---|---|
| País | Itália |
| Região | Sicilia |
| Pontuação | Robert Parker 87 pts |
| Volume | 750ml |
| Teor alcoólico | 13.7 |
| Amadurecimento | APÓS A FERMENTAÇÃO, O VINHO É IMEDIATAMENTE ENGARRAFADO |
| Visual | AMARELO COM REFLEXOS ESVERDEADOS |
| Olfativo | NOTAS DE FRUTAS BRANCAS E TROPICAIS COMO PÊSSEGO E ABACAX |
| Na boca | FRESCO E FRUTADO. |
| Gastronomia | ENTRADAS A BASE DE FRUTOS DO MAR, COMO OSTRAS, CASQUINHAS DE SIRI, LULAS, PEIXES BRANCOS, BRUSQUETAS, QUEIJOS BRANCOS COMO MUSSARELA DE BÚFALA. |
Especificações
| Uva | Grecanico |
|---|---|
| País | Itália |
| Região | Sicilia |
| Pontuação | Robert Parker 87 pts |
| Volume | 750ml |
| Teor alcoólico | 13.7 |
| Amadurecimento | APÓS A FERMENTAÇÃO, O VINHO É IMEDIATAMENTE ENGARRAFADO |
| Visual | AMARELO COM REFLEXOS ESVERDEADOS |
| Olfativo | NOTAS DE FRUTAS BRANCAS E TROPICAIS COMO PÊSSEGO E ABACAX |
| Na boca | FRESCO E FRUTADO. |
| Gastronomia | ENTRADAS A BASE DE FRUTOS DO MAR, COMO OSTRAS, CASQUINHAS DE SIRI, LULAS, PEIXES BRANCOS, BRUSQUETAS, QUEIJOS BRANCOS COMO MUSSARELA DE BÚFALA. |
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