Vinho Planeta Dorilli Cerasuolo Di Vittoria Classico DOCG 750ml

  • Planeta Produtor: Planeta
  • Cód: BVITTPLOTXXSCXX000000001
Vinho Planeta Dorilli Cerasuolo Di Vittoria Classico DOCG 750ml 0% 0 (0) Seja o primeiro a avaliar
Descrição: Vinícola familiar fundada em 1980, após uma série de pesquisas meticulosas do paciente Diego Planeta. Consolidou seu projeto a partir de uma proposta audaciosa e moderna de produzir vinhos com variedades internacionais, mas sem se desvincular das raízes tradicionais da Sicília. ... Saiba mais
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Descrição

Vinícola familiar fundada em 1980, após uma série de pesquisas meticulosas do paciente Diego Planeta.
Consolidou seu projeto a partir de uma proposta audaciosa e moderna de produzir vinhos com variedades internacionais, mas sem se desvincular das raízes tradicionais da Sicília.
Tornou-se em pouco tempo um Ícone para a região.

Ficha Técnica

Tipo: Tinto e Seco

Uva: 70% Nero D’avola e 30% Frappato

Região: Dorilli (Sicília)

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho de segundo uso.

Temperatura ideal: 16°C a 18°C

Visual: Vermelho rubi com leves toques violáceos.

Aroma: Notas de cereja, geleias de morango, framboesa, mel, figo e castanha
.
Paladar: Macio, frutado e equilibrado.

Corpo: Médio.

Sugestões de Harmonização: Carnes de Caça, ensopados, aves grelhadas com ervas, peito de pato defumado com molho de mel e laranja, atum de crosta de castanhas.