Descrição
Qualquer momento pode ser um bom momento se sabemos como desfrutá-lo. Desconectar e aproveitar toda a energia do dia, para desfrutar um grande momento junto a um Castillo de Molina.
Nasceu como a primeira linha reserva Premium da Viña San Pedro, com dedicação especial a qualidade e inovação, em busca dos melhores vales do Chile. Já conquistou uma psição reconhecida a nível mundial e entre os melhores chilenos no seu segmento.
Ficha Técnica
Tipo: Tinto e Seco
Uva: 90% Carmenère e 10% Cabernet Sauvignon.
Região: Vale do Maule, Chile.
Teor Alcoólico: 14,3%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.
Temperatura ideal: 16°C a 18°C
Visual: Violáceo escuro e brilhante.
Aroma: Notas de amora, ameixa, cranberry, especiarias, tabaco e baunilha.
Paladar: Redondo, boa concentração e taninos macios.
Corpo: Médio – encorpado.
Sugestões de Harmonização: Carnes magras grelhadas, cordeiro, pizzas em geral, massas com molhos cremosos, lasanha de carne e queijos médios.