Descrição
SAVANNA DRY foi a primeira sidra a ser lançada em 1996 na África do Sul;
É feita 100% a partir de maçãs das variedades Granny Smith, Golden Delicious,
entre outras, cuidadosamente cultivadas no Cabo Ocidental;
As maçãs do tipo Granny Smithy Golden Delicious são cuidadosamente selecionadas e espremidas.
Adiciona- se água para iniciar o processo de fermentação que dura 2 semanas até que seja alcançado o nível correto de álcool.
O suco é micro- filtrado 3 vezes e resfriado 2 vezes, para oferecer um sabor limpo, refrescante e com um final seco.
Deve ser degustada bem gelada. Na própria garrafa ou num copo mais alto, com bastante gelo.