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CERVEJARIA Bitburger
A cervejaria Bitburger foi fundada em 1817 por Johann Peter Wallenborn. Era inicialmente uma pequena fábrica regional, e hoje é uma das maiores cervejarias privadas da Alemanha. É distribuída em mais de 60 países em 5 continentes. Está localizada na cidade de Bitburg, próxima ao rio Reno, em uma região montanhosa, cortada por córregos e rios, aldeias pitorescas e restos de castelos medievais. Além de ser a líder do mercado alemão no segmento das cervejas de barril, a Bitburger também está à frente no segmento de Gestão Ambiental. A utilização cuidadosa dos recursos, a recuperação de energia durante o processo de fabricação e a experiência em gestão energética determina padrões claros no que diz respeito à consciência ecológica. A fábrica de cerveja recebeu em 1997 o prêmio ambiental de Rheinland-Pfalz