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CervejasWild AleCerveja Ducato Frambozschella Gf 330ml
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Cerveja Ducato Frambozschella Gf 330ml

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Descrição do produto

A Frambozschella é o resultado de um blend de várias cervejas fermentadas com leveduras e bactérias diferentes, incluindo cervejas envelhecidas em barris de carvalho com a presenta de Brettanomyces , um fermento selvagem que aporta toques de rusticidade. Após o blend final, framboesas são acrescentadas, entregando uma cerveja equilibrada, fresca, frutada, fácil de beber, mas sem deixar a complexidade de lado. Essa receita é fruto de uma colaboração entre a Del Ducato e a cervejaria alemã The Monarchy , cujo mestre cervejeiro é especializado na produção de grandes sours.

CERVEJARIA Ducato
A Birrificio Del Ducato foi fundada em 2007 pelos amigos Giovanni Campari, mestre cervejeiro, e Manuel Piccoli, empreendedor. Nascida na cidade de Roncole Verdi, logo ao norte de Parma, região da Emilia-Romagna, a Del Ducato tem como filosofia a produção de cervejas realmente especiais e únicas. Desde sua criação, é a cervejaria italiana mais premiada do mundo e considerada a mais criativa da Europa, já que se espelha na efervescente evolução das cervejas americanas e hoje apresenta uma safra de cervejas bem vasta, colhendo um pouco de cada grande escola tradicional. Desde 2016 a Duvel Moortgat é acionista da cervejaria, e em 2020 que a Ducato entrou como portfolio do Grupo Duvel Moortgat com a compra total da cervejaria italiana.