Espumante Cava Codorniu Clasico Semi-Seco 750ml

  • Codorníu Produtor: Codorníu
  • Cód: BESEICOCLXXSCXX000000001
Espumante Cava Codorniu Clasico Semi-Seco 750ml 0% 0 (0) Seja o primeiro a avaliar
Descrição: Emblemático na Espanha e no mundo, o Espumante Cava Codorníu Clássico Semi-Seco nos convida a apreciar o encanto aromático e saboroso de uma Catalunha. Produzido na vinícola espanhola pioneira em produção de cavas, esta safra possui uma coloração amarela viva e espuma delicada. U... Saiba mais
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Descrição

Emblemático na Espanha e no mundo, o Espumante Cava Codorníu Clássico Semi-Seco nos convida a apreciar o encanto aromático e saboroso de uma Catalunha.
Produzido na vinícola espanhola pioneira em produção de cavas, esta safra possui uma coloração amarela viva e espuma delicada. Um espumante com uma composição rica de aromas frutados, procedentes da assemblage de diferentes variedades e do envelhecimento da garrafa, harmonizados com notas de maçã e tostado, garantindo um paladar equilibrado, com frescor e acidez agradável.

Características

Em 1551 Jaume Codorníu inicia a produção de vinhos, na região de Penedes, Espanha. Hoje o grupo Codorníu e o pioneiro na produção de cava com mais de 3000ha de vinhedos próprios. Tipo: Espumante, branco e semi-seco. Uva: Xarel.lo, Macabeo e Parellada. Região: D.O cava. Teor Alcoólico: 11,5% Açúcar Residual: 30 g/l Fermentação: Inox. Método clássico (2’ fermentação na própria garrafa). Amadurecimento: Período de sur-lie (contato com as borras): mínimo de 9 meses. Temperatura: 6°c – 8°c Decanter: Não. Aroma: Frutas brancas maduras, notas cítricas e um leve tostado. Paladar: Macio, frutado, refrescante e ligeiramente adocicado. Corpo: Leve –médio. Harmonização: Aperitivo, culinária oriental a base de molhos levemente picantes, queijos macios, Sobremesas e doces.